Política de privacitat

Preàmbul. Aquesta política informa sobre el tractament de dades personals que fa Sala Llena, de conformitat amb el Reglament (UE) 2016/679 (Reglament general de protecció de dades, «RGPD») i la Llei orgànica 3/2018, de protecció de dades personals i garantia dels drets digitals («LOPDGDD»).

A l'efecte d'aquesta política: «Sala Llena» o «el Responsable» és Joan Domenech Gongora, que exerceix la seva activitat amb el nom comercial «Sala Llena», les dades completes del qual consten a la clàusula 16; «el Lloc Web» és salallenarestaurantes.com; i «la persona interessada» és la persona física les dades de la qual es tracten.

Sala Llena no ha designat delegat de protecció de dades, perquè no hi està obligada atesa la seva activitat.

1. Informació bàsica sobre els tractaments

Les còpies de seguretat que fa Sala Llena es renoven de manera periòdica: les dades suprimides també en desapareixen, com a màxim, 60 dies després de la seva supressió.

2. Formulari de contacte

2.1. La informació introduïda al formulari es tramet per correu electrònic a una bústia de Sala Llena i no s'emmagatzema en cap base de dades del Lloc Web. Els quatre camps són necessaris per atendre la consulta; si no s'emplenen, Sala Llena no la podrà respondre.

2.2. Per prevenir abusos, el Lloc Web admet un màxim de 5 missatges per hora des d'una mateixa connexió. Per al seu còmput, el servidor desa en una carpeta interna un codi calculat a partir de l'adreça IP (hash), juntament amb l'hora de cada enviament; l'adreça IP no s'emmagatzema. Aquest codi s'elimina en les dues hores següents a l'últim intent d'enviament.

3. Reserva de trucada

3.1. La trucada es reserva a la pàgina «Reservar trucada» del Lloc Web, on la persona interessada tria dia i hora i facilita el seu nom, el nom del seu restaurant, el seu telèfon, el seu correu electrònic, la manera com el restaurant rep avui les reserves i el càrrec que hi ocupa. Si la reserva es fa mitjançant l'enllaç d'una comunicació de Sala Llena, es registra també la comunicació de procedència, mitjançant un codi que no conté dades personals, per conèixer quines resulten més eficaces.

3.2. Les dades de la reserva es desen en una base de dades del servidor del Lloc Web, fora de la seva part pública, i s'eliminen 60 dies després de la data de la trucada. Sala Llena les conserva així mateix a la seva llista de contactes, juntament amb la informació de què ja disposi sobre el restaurant i les notes que hi afegeixi per preparar la trucada, durant el termini indicat a la clàusula 1.

3.3. Sala Llena envia a la persona interessada, per correu electrònic, la confirmació de la reserva, els canvis d'hora i l'anul·lació, si es produeixen, un recordatori el dia anterior, el reenviament de l'enllaç per gestionar la reserva quan ho sol·liciti i, si escau, altres comunicacions relacionades amb la trucada. En cas d'anul·lació, es registra aquesta circumstància i, si escau, el motiu indicat. Si, després de la trucada, la persona interessada no contracta, Sala Llena li pot enviar per correu electrònic fins a tres comunicacions de seguiment de la proposta presentada; no n'hi enviarà cap més si contesta que no li interessa o demana que no se li escrigui.

3.4. Per prevenir abusos i reserves duplicades, cada persona o restaurant pot tenir una sola trucada pendent: si s'intenta reservar-ne una altra amb el mateix correu electrònic, telèfon o restaurant, no es reserva i es reenvia l'enllaç per gestionar la reserva existent al correu amb què es va fer, com a màxim un cop cada 24 hores. Des d'una mateixa connexió no es poden tenir més de dues trucades pendents. Per fer-ho, el servidor desa, juntament amb cada reserva, un codi calculat a partir de l'adreça IP, i un comptador temporal amb un altre codi d'aquest tipus, que s'elimina a les 24 hores; l'adreça IP no s'emmagatzema. Si es detecta un nombre anòmal de reserves, la pàgina deixa d'admetre-les durant aquell dia, i les reserves falses s'anul·len sense enviar cap correu. A més, perquè ningú no pugui omplir la bústia d'una altra persona reservant amb la seva adreça, no s'envien més de quatre correus al dia a una mateixa adreça; per comptar-los, el servidor desa un codi calculat a partir de l'adreça de correu, que s'elimina al cap de dos dies.

3.5. Per recordar que en aquest navegador ja hi ha una trucada reservada, la pàgina utilitza una galeta tècnica, descrita a la política de galetes.

4. Comunicacions per WhatsApp, Instagram i correu electrònic, i ressenyes de Google

4.1. Les dades de qui s'adreça a Sala Llena per WhatsApp, per Instagram (comentaris o missatges directes) o per correu electrònic s'utilitzen exclusivament per atendre la seva comunicació i, si arriba a ser client, per prestar-li el servei.

4.2. Quan la persona interessada comenta una publicació d'Instagram de Sala Llena amb la paraula que s'hi indica, rep per missatge directe la informació o l'enllaç sol·licitats, que s'envien de manera automàtica a través d'una eina de missatgeria que tracta les dades per compte de Sala Llena.

4.3. En les comunicacions per WhatsApp i Instagram, l'empresa titular d'aquestes plataformes tracta a més les dades d'acord amb la seva pròpia política de privacitat.

4.4. Quan una persona publica una ressenya a la fitxa de Google de Sala Llena, Sala Llena obté de Google, a través d'una eina d'automatització que tracta les dades per compte seu, la puntuació, el text de la ressenya i el nom amb què hi figura el seu autor, per respondre-la. Amb l'ajuda d'eines d'intel·ligència artificial es prepara una proposta de resposta, i Sala Llena rep per WhatsApp, a través d'un proveïdor de missatgeria, la puntuació, el text de la ressenya i la resposta proposada, per revisar-la abans de publicar-la. La base jurídica és l'interès legítim de Sala Llena a atendre les opinions que es publiquen sobre els seus serveis (art. 6.1.f RGPD). Les dades es conserven durant els terminis indicats a la clàusula 1. La ressenya i la seva resposta romanen publicades a Google d'acord amb les condicions d'aquesta plataforma, i el seu autor la pot modificar o eliminar en qualsevol moment.

5. Dades obtingudes de fonts públiques (captació comercial)

Sala Llena es pot adreçar a restaurants amb els quals no ha mantingut contacte previ. En aquest cas, s'informa del següent:

• 5.1. Origen de les dades. La fitxa pública del restaurant a Google Maps, les dades de la qual es consulten mitjançant eines que llegeixen aquestes fitxes per compte de Sala Llena, i l'adreça de correu electrònic publicada pel restaurant a la seva fitxa, al seu lloc web o al seu perfil d'Instagram.
• 5.2. Categories de dades. Les dades del restaurant a Google (nom, adreça, telèfon, lloc web, categoria, barri, valoració, nombre de ressenyes i enllaç a la fitxa), l'adreça de correu electrònic publicada i, si està publicat, el nom de la persona responsable del restaurant. Es registren també les mancances observades a la fitxa i al seu lloc web, perquè són l'objecte de la comunicació.
• 5.3. Finalitat. Enviar un màxim de tres correus electrònics i, si no hi ha resposta, fer una trucada al telèfon que figura a la fitxa, per presentar una proposta de lloc web preparada per al restaurant. Si la persona interessada reserva una trucada, la proposta s'elabora amb la informació publicada pel restaurant (carta, fotografies, horari, ressenyes) i l'obtinguda sobre ell a Google, al seu lloc web, a Instagram, a LinkedIn, a TripAdvisor, a TheFork o a la premsa. La proposta es mostra en una adreça de Sala Llena no indexada pels cercadors i es modifica o es retira tan aviat com la persona interessada ho sol·liciti.
• 5.4. Base jurídica. L'interès legítim de Sala Llena a oferir els seus serveis a restaurants, a partir de les dades que aquests publiquen en la seva condició de negoci (art. 6.1.f RGPD i art. 19 LOPDGDD).
• 5.5. Oposició. La persona interessada s'hi pot oposar responent «no» o «baixa» a qualsevol dels correus, manifestant-ho a la trucada o escrivint a info@salallenarestaurantes.com. A partir d'aquell moment, Sala Llena no li enviarà més comunicacions ni la trucarà. Les seves dades se suprimeixen en el mateix termini màxim de 12 mesos des de l'últim contacte; per garantir que no se li torna a escriure, després es conserven únicament el seu correu electrònic en una llista d'exclusió i uns codis calculats a partir del seu correu, el seu telèfon i, si consten, la fitxa de Google i el lloc web del restaurant, mentre Sala Llena mantingui la seva activitat de captació. En aquesta llista hi figuren també les adreces a les quals no s'ha pogut lliurar un correu.
• 5.6. Conservació. Si no hi ha resposta, les dades, incloses les de les reserves de trucada i les de la proposta, se suprimeixen com a màxim 12 mesos després de l'últim contacte. Els resultats de cada consulta a les fitxes públiques es conserven 30 dies. Només es conserven uns codis calculats a partir del correu electrònic, el telèfon i, si consten, la fitxa de Google i el lloc web del restaurant, per identificar la persona interessada i no tornar-li a adreçar comunicacions, mentre Sala Llena mantingui la seva activitat de captació. Per reconèixer les reserves que arriben des dels enllaços dels seus correus, el servidor del Lloc Web desa el codi de cada correu juntament amb el nom del restaurant durant 120 dies.

6. Clients

6.1. Quan la persona interessada contracta un servei, Sala Llena tracta les dades necessàries per al contracte, la facturació i la prestació del servei: les seves dades de contacte i de facturació, les dades del restaurant que figuren al seu lloc web i els materials que facilita (fotografies, carta, textos). Les conserva mentre duri el contracte i, després, durant el termini en què es puguin exigir les obligacions que se'n derivin, que amb caràcter general és de cinc anys (Codi civil, art. 1964.2). Les factures es conserven durant sis anys, en compliment d'una obligació legal.

6.2. Si el client del Pack Web + Google vol el gestor de reserves de Restoo, Sala Llena comunica, amb el seu consentiment, el seu nom, el seu telèfon, el seu correu electrònic i el nom del seu restaurant a Team Interactive S.L. (Restoo), amb l'única finalitat que aquesta es posi en contacte amb ell, el doni d'alta i configuri el gestor. Si no ho vol, no es comunica cap dada. Restoo tracta aquestes dades com a responsable, d'acord amb la seva pròpia política de privacitat, i el client hi subscriu directament el contracte del gestor. Sala Llena és partner de Restoo i en percep una comissió si el client en contracta el servei, sense cap cost addicional per al client.

6.3. Quan Sala Llena gestiona la fitxa de Google del client, Google tracta les dades de la fitxa d'acord amb les seves pròpies condicions.

7. Pagaments

Els pagaments de la paga i senyal, de l'alta, de les quotes i dels serveis addicionals es processen a través d'un proveïdor de serveis de pagament, mitjançant l'enllaç de pagament que Sala Llena envia al client. Les dades de la targeta les tracta directament aquest proveïdor i no arriben a Sala Llena. Amb el pagament, Sala Llena rep el nom, el correu electrònic, l'adreça de facturació i, si el client l'indica, el seu NIF, a més de l'import, la data i el justificant del pagament. El proveïdor de serveis de pagament tracta a més determinades dades per compte propi, com a responsable, per prevenir el frau i complir les seves obligacions legals, d'acord amb la seva pròpia política de privacitat.

8. Avisos interns

Quan la persona interessada reserva una trucada, Sala Llena rep un avís per WhatsApp amb el seu nom, el seu restaurant, el telèfon facilitat, les seves respostes i la informació de què ja disposi sobre ella, per preparar la trucada. Aquests avisos es transmeten a través d'un proveïdor de missatgeria i de la plataforma de WhatsApp, que els tracten per compte de Sala Llena i exclusivament per a aquesta finalitat.

9. Navegació pel Lloc Web

El servidor que allotja el Lloc Web registra dades tècniques de cada visita als seus registres d'accés. Sala Llena no utilitza aquests registres per elaborar estadístiques ni perfils: el tauler del proveïdor d'allotjament els resumeix únicament per a la supervisió de la seguretat i del consum de recursos. El Lloc Web no incorpora eines d'analítica ni de seguiment de tercers, i se serveix mitjançant connexió xifrada (HTTPS). L'ús de galetes s'explica a la política de galetes.

10. Dades tractades per compte dels restaurants clients

10.1. Les dades dels clients dels restaurants als quals Sala Llena presta servei poden ser tractades per Sala Llena, en la mesura que allotja el lloc web del restaurant i la bústia que rep el seu formulari i, en determinats serveis, gestiona la seva fitxa de Google i respon les seves ressenyes.

10.2. En aquestes activitats, Sala Llena actua com a encarregat del tractament per compte del restaurant, que n'és el responsable: tracta les dades exclusivament per prestar-li aquest servei i d'acord amb el contracte subscrit amb ell.

10.3. Per fer-ho, i amb l'autorització del restaurant, Sala Llena recorre a un proveïdor d'allotjament, que allotja el seu lloc web i la seva bústia; a una eina d'automatització que permet llegir les ressenyes de la seva fitxa de Google i publicar-ne les respostes, així com gestionar les publicacions, les fotografies i la informació d'aquesta fitxa; a un proveïdor de missatgeria, amb què rep les ressenyes i les seves respostes, per revisar-les o fer-ne el seguiment; i, segons el servei, a eines d'intel·ligència artificial, que tracten les dades d'acord amb les seves pròpies condicions. La relació d'aquests proveïdors figura al contracte subscrit amb el restaurant.

10.4. Per exercir els seus drets, la persona interessada s'haurà d'adreçar al restaurant, la política de privacitat del qual està disponible al seu lloc web.

11. Destinataris

11.1. Sala Llena no ven ni cedeix les dades personals a tercers, llevat d'obligació legal (per exemple, a l'Agència Tributària, als jutjats i tribunals o a les Forces i Cossos de Seguretat) i de la comunicació a Restoo descrita a la clàusula 6.2, quan el client la consent.

11.2. Per al desenvolupament de la seva activitat, Sala Llena recorre a les categories de proveïdors que s'indiquen a continuació, als quals comunica únicament les dades necessàries per a cada finalitat. Llevat d'indicació en contra, tracten les dades per compte de Sala Llena. El proveïdor de serveis de pagament, pel que fa a la prevenció del frau i al compliment de les seves obligacions legals, les tracta per compte propi (clàusula 7), i les eines d'intel·ligència artificial, d'acord amb les seves pròpies condicions.

12. Transferències internacionals

12.1. Alguns dels proveïdors indicats tracten dades fora de l'Espai Econòmic Europeu. En aquest cas, la transferència s'empara en una decisió d'adequació de la Comissió Europea, inclòs, respecte de les entitats dels Estats Units que s'hi han adherit, el Marc de privacitat de dades UE-EUA (art. 45 RGPD), o en les clàusules contractuals tipus aprovades per la Comissió Europea (art. 46 RGPD). Les eines d'intel·ligència artificial tracten les dades d'acord amb les seves pròpies condicions.

12.2. La persona interessada pot sol·licitar informació sobre aquestes garanties, i una còpia, a info@salallenarestaurantes.com.

13. Drets de les persones interessades

13.1. La persona interessada pot exercir en qualsevol moment els drets següents:

• a) accés: conèixer quines dades seves tracta Sala Llena;
• b) rectificació: corregir les dades inexactes;
• c) supressió: sol·licitar l'eliminació de les seves dades;
• d) limitació: sol·licitar que se'n suspengui temporalment el tractament, per exemple mentre se'n comprova l'exactitud o la procedència de la seva oposició;
• e) portabilitat: rebre les seves dades en un format estructurat i d'ús comú, quan les hagi facilitat ella mateixa i es tractin en virtut d'un contracte o del seu consentiment;
• f) oposició: oposar-se al tractament. Si el tractament té per objecte oferir-li els serveis de Sala Llena i la persona interessada s'hi oposa, es deixarà de fer.

13.2. Per exercir-los, la persona interessada haurà d'adreçar una sol·licitud a info@salallenarestaurantes.com indicant el dret que vol exercir. Si cal, se li podrà requerir informació que permeti verificar la seva identitat. Sala Llena respondrà en el termini màxim d'un mes.

13.3. Quan el tractament es basi en el consentiment, la persona interessada el podrà retirar en qualsevol moment, sense que això afecti la licitud del tractament previ a la retirada.

13.4. Les dades sol·licitades són les necessàries per atendre la persona interessada; sense aquestes, no és possible respondre-li ni prestar-li el servei. Sala Llena no adopta decisions automatitzades respecte de les persones interessades.

13.5. Si la persona interessada considera que el tractament de les seves dades no s'ajusta a la normativa, pot presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es; C/ Jorge Juan, 6, 28001 Madrid).

14. Menors de 14 anys

Els serveis de Sala Llena s'adrecen a restaurants. Els menors de 14 anys s'hauran d'adreçar a Sala Llena a través dels seus pares, mares o tutors.

15. Actualització d'aquesta política

Darrera revisió: 27 d'octubre de 2026. Qualsevol modificació d'aquesta política es publicarà en aquesta pàgina amb la data nova.

16. Responsable del tractament

• Joan Domenech Gongora
• NIF 54813651M
• Carrer Montseny 9, 1r, 08455 Vilalba Sasserra (Barcelona)
• info@salallenarestaurantes.com

«Sala Llena» és el nom comercial amb què exerceix la seva activitat Joan Domenech Gongora.